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Sinisi è un’azienda a conduzione familiare di seconda generazione fondata da Michele Sinisi, che ha iniziato l’attività trasformando le olive e frutta secca in un piccolo laboratorio. Con il tempo l’impresa è cresciuta e si è evoluta, trasferendosi in una sede più tecnologica e rendendo la trasformazione di materie prime d’alta qualità una vera e propria arte, nel rispetto della conservazione e dell’esaltazione delle caratteristiche intrinseche degli alimenti.